消毒柜作為廚房設備中常用的消殺設施，消毒等級如何劃分及購買建議如下：

一.國家標準依據?

1. 我國消毒柜星級劃分遵循 ?GB 17988-2008《家用和類似用途電器的安全 食具消毒柜的特殊要求》?，分為 ?一星級? 和 ?二星級?，部分品牌或場景可能延伸至三星級及以上，但核心標準仍以一星、二星為主。

2. ?      ?一星級?：可殺滅 ?大腸桿菌、金黃色葡萄球菌? 等常見細菌，殺滅率≥99.9%。

3. • ?二星級?：可滅殺 ?脊髓灰質炎病毒、乙肝病毒、幽門螺旋桿菌? 等高抗力病原體，消毒更徹底。

二、不同等級的核心差異

1. ?消毒溫度與時間?

   • ?一星級?：溫度≥100℃，持續≥15分鐘（高溫型）；或采用低溫臭氧（50-70℃）與紫外線結合。
   • ?二星級?：溫度≥120℃，持續≥25分鐘，或采用高溫+臭氧+紫外線等多模式組合。

2. ?適用餐具類型?

   • ?一星級?：兼容性強，適合 ?塑料、硅膠等不耐高溫材質?（如奶瓶、嬰兒餐具）。
   • ?二星級?：僅適用于 ?耐高溫餐具?（如陶瓷、玻璃、不銹鋼）。

3. ?消毒方式?

   • ?一星級?：以單一消毒方式為主（如臭氧或紫外線）。
   • ?二星級?：多采用 ?高溫+臭氧+紫外線? 復合消毒技術，覆蓋更廣的微生物種類。

三、選購建議

1. ?日常家庭使用?：若以普通餐具消毒為主，一星級即可滿足需求，尤其適合有母嬰用品的家庭。
2. ?高衛生要求場景?：如成員免疫力較低、需處理生鮮食材，或餐具多為耐高溫材質，建議選擇二星級。
3. ?驗證標識?：查看產品是否明確標注“一星”或“二星”標識，并索取消毒效果檢測報告。

通過以上劃分，用戶可根據實際需求選擇匹配的消毒等級，確保餐具衛生安全